Frasi sull'arte culinaria

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Frasi sull'arte culinaria [1/6]

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“Nonna Papera, che rimane una papera, a volte invita gli ospiti e gli dà da mangiare il tacchino. Il tacchino! È come se Minnie desse i criceti ai suoi ospiti. Come se mia madre mi cucinasse il timballo di mio cugino! Che se lo meriterebbe anche, ma non è questo il discorso.”

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“Da qualche tempo mi sono avvicinato alla cucina biologica e in particolare vegana. Quindi cerco ogni tanto di prepararmi qualche prelibata ricetta con il tofu: a volte più semplici come la caprese, altre più complicate come le Linguine con lime e tofu.”

Filippo Magnini

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“Vi è il paradosso dei paradossi: se tutta la popolazione umana diventasse vegana, seguendo le auspicate degli animalisti e mantenendo in vita fino alla loro morte naturale tutti gli animali della zootecnia, la superficie terrestre attualmente dedicata all’agricoltura non basterebbe più per sfamare bestie e sapiens... L’abbandono degli allevamenti porterebbe, inoltre, ad una perdita della biodiversità che nei pascoli si mantiene grazie al calpestio e al brucare dei ruminanti.”
Da: Il mondo al contrario - Il Cerchio

Roberto Vannacci

Alimentazione Cucina Popolazione

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“Anche se abbiamo seconde generazioni di italiani dagli occhi a mandorla, il riso alla cantonese e gli involtini primavera non fanno parte della cucina e della tradizione nazionale...Sono ormai più di cinquant’anni che abbiamo McDonald’s in Italia e che milioni di italiani si cibano dei suoi prodotti, ma nessuno si azzarda a dichiarare che i panini con hamburger e ketch-up facciano parte della cucina tricolore.”
Da: Il mondo al contrario - Il Cerchio

Roberto Vannacci

Cibo Cultura Cucina Italia

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“Quando mio marito mi ha dato i documenti Ho schiantato la sua Kia Forte nella cucina del mio vicino.”

Everything Everywher..

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“Aspira all'amore come aspira all'acqua una carpa su un tavolo da cucina.”

Gustave Flaubert

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“La cucina non è fashion, la cucina è cultura.”

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“Cucinare per qualcuno è un modo di dirgli che gli si vuole bene.”

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“Se il ristorante va e i clienti sono felici, per me ho tre stelle.”

Cucina Felicità Stelle

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“L'educazione è una cosa seria anche a tavola.”

Apprendimento Casa Cucina Bambini

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“Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo.”

Malattia Cucina Salute Alimentazione

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“La conoscenza del cibo è bassissima. Meno del 35% degli italiani sa la differenza fra grano tenero e grano duro, ma più del 60 sa cos'è l'Abs. Perché quelli che vendono auto spiegano cos'è l'Abs, mentre chi vende cibo non spiega nulla.”
Da: La Stampa - 11/06/2012

Oscar Farinetti

Cucina Auto Apprendimento

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“Siamo tanti e rumorosi e mangioni: fino a non troppo tempo fa, a Natale, ci siamo ritrovati tutti nella taverna dei miei, una trentina di persone almeno, con nonne mamme e zie mescolate che cucinavano quantità impressionanti di cibo, mentre la pasta si faceva sul momento. Qualcuno si vestiva da Babbo Natale e noi bambini tremavamo di meraviglia e credevamo che la vita fosse una magia in grado di sorprenderci ogni giorno.”
Da: Dritto al cuore - Mondadori

Flavia Pennetta

Natale Cucina Magia Bambini

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“Non c'è amore più sincero di quello per il cibo.”

George Bernard Shaw

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“Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi.”

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“Una persona che viaggia attraverso il nostro paese si ferma in un villaggio, e qui non ha bisogno di chiedere cibo o acqua. Appena arrivata la gente le offre il cibo, la intrattiene. Questo è solo un lato di Ubuntu ma Ubuntu ha anche altri aspetti. Ubuntu non significa che le persone non debbano dedicarsi a se stesse. La questione piuttosto è: vuoi farlo per aiutare la comunità che ti circonda a migliorare?”
Da: Experience Ubuntu Interview. 24/05/2006

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“Dai un pesce a un uomo e lo nutrirai per un giorno, insegnagli a pescare e lo nutrirai per tutta la vita.”

Vivere Apprendimento Cucina

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“Non ho idea di quante calorie giornaliere abbia bisogno. La maggior parte degli atleti non mangia come me, ma la mia dieta prevede tutto ciò che mi pare.”

Cucina Giorno Corsa Dieta

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“Non hanno un buon odore coloro che abitano in cucina.”

Petronio Arbitro

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“Ognuno è fatto a modo suo. Magari a qualcuno non piacciono i miei tuberi giamaicani e le crocchette di pollo. E anche le vitamine non servono a tutti: una dieta naturale equilibrata contiene tutte le vitamine necessarie. Sono io che mangio un po' male. Io non do consigli, se non quello di lavorare sodo.”

Cucina Lavoro Equilibrio

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